中国质量新闻网讯 为进一步加强春季学校食堂食品安全监管，着力防范校园食品安全风险，连日来，安徽省亳州市谯城区市场监管局通过学校自查、执法人员集中检查相结合的方式

中国质量新闻网讯 为进一步加强春季学校食堂食品安全监管，着力防范校园食品安全风险，连日来，安徽省亳州市谯城区市场监管局通过学校自查、执法人员集中检查相结合的方式
中国质量新闻网讯 为进一步加强春季学校食堂食品安全监管，着力防范校园食品安全风险，连日来，安徽省亳州市谯城区市场监管局通过学校自查、执法人员集中检查相结合的方式，组织开展春季学校食堂食品安全专项检查。此次检查，执法人员重点围绕学校自查问题整改、许可管理、从业人员健康管理、环境卫生、食材采购及贮存、设施设备、加工制作、供应供餐、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行深入检查，对检查过程中发现的问题现场指出并要求立行立改，切实消除安全隐患。同时，对学校食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度建立和落实情况进行检查，进一步压紧压实学校食品安全主体责任。下一步，谯城区市场监管局将进一步加大检查力度，对陆续开学的校园食堂进行全方位、全要素、全覆盖检查，严厉打击校园食品安全违法违规行动，努力提升学校食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。（李智民）